Préparer un gâteau n’a jamais été aussi simple et accessible, même pour ceux qui ne disposent pas de four traditionnel. Notre recette de gâteau aux bananes cuit à la poêle est la solution parfaite pour tous les amateurs de douceurs qui cherchent à minimiser leur effort sans sacrifier le goût. Imaginez un gâteau moelleux et parfumé, agrémenté de la douceur naturelle de la banane, que vous pouvez réaliser avec une poêle sur votre cuisinière. Cette méthode de cuisson alternative est non seulement pratique mais également surprenante, offrant un résultat délicieux avec une croûte légèrement caramélisée qui ne manquera pas de ravir vos papilles.
L’attrait de cette recette réside dans sa simplicité et sa rapidité. Avec quelques ingrédients basiques et une poêle de 20 cm, vous pouvez concocter un dessert exquis en un rien de temps. Ce gâteau ne requiert qu’un œuf, un peu de sucre, de la farine et quelques autres ingrédients accessibles, le tout couronné par le caractère distinctif des bananes. C’est une excellente façon de mettre en valeur des bananes mûres et de créer un dessert impressionnant sans la complexité ni le temps de préparation d’un gâteau traditionnel.
En plus de sa facilité de préparation, ce gâteau cuit à la poêle est également adaptable. Vous pouvez ajuster les quantités de sucre selon votre goût ou même ajouter des épices comme la cannelle ou la muscade pour une touche de chaleur qui complète parfaitement la banane. Que vous soyez un cuisinier novice ou un pâtissier expérimenté, cette recette offre suffisamment de flexibilité pour expérimenter et personnaliser votre gâteau selon vos préférences.
Servi tiède, ce gâteau aux bananes est purement irrésistible. Il se marie parfaitement avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour une gourmandise supplémentaire. Chaque bouchée est un doux mélange de confort et de simplicité, faisant de ce dessert une option idéale pour un goûter rapide ou une fin de repas légère sans tracas. Suivez cette recette simple et préparez-vous à savourer un gâteau qui promet de devenir un favori chez vous, sans même allumer le four!
Ingrédients
- 1 œuf
- 60 g de sucre (environ 6 cuillères à soupe)
- 130 ml de lait
- 2 g de sel (environ 1/2 cuillère à café)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 150 g de farine à gâteau (ou farine tout usage, environ 1 1/4 tasse)
- 5 g de levure chimique (environ 2/3 cuillère à soupe)
- 50 ml d’huile de cuisson
- 10 g de beurre non salé
- 15 g de sucre non raffiné (ou du sucre, environ 1,5 cuillère à soupe)
- 2 bananes
Ustensiles
- Poêle à frire de 20 cm de diamètre
Méthode de Préparation
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