Introduire un repas avec un cake salé comme le cake au jambon et gruyère peut transformer un simple rendez-vous en une occasion spéciale. Ce plat, mélange subtil de douceur et de caractère grâce au jambon savoureux et au gruyère riche, offre une alternative parfaite aux quiches et autres tartes salées. Facile à préparer et toujours prêt à impressionner, ce cake est un véritable trésor pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de sophistication à leur table sans passer des heures en cuisine.
La beauté de ce cake réside dans sa polyvalence. Que ce soit pour un brunch dominical, un pique-nique en plein air ou comme en-cas lors d’une soirée, il se présente comme une option idéale qui s’adapte à tous les environnements. La texture moelleuse du gâteau, combinée avec les morceaux de jambon et le fromage fondu, crée une harmonie de saveurs qui séduit à chaque bouchée.
Ce qui rend ce cake particulièrement attirant, c’est sa capacité à être aussi délicieux servi chaud que froid. Il peut donc être préparé à l’avance, facilitant l’organisation de vos événements. De plus, le cake au jambon et gruyère est un excellent moyen de faire découvrir les saveurs françaises traditionnelles à vos convives, grâce à des ingrédients simples mais emblématiques.
Pour ceux qui aiment expérimenter, cette recette permet une variété de modifications. Ajouter des herbes fraîches ou quelques épices peut personnaliser le cake selon les goûts personnels ou le rendre plus adapté à une occasion particulière. Chaque variante apporte sa propre dimension à ce plat classique, rendant chaque préparation unique et mémorable.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale
- 100 g de jambon, coupé en dés
- 100 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre (au goût)
- Beurre et farine pour le moule
Méthode de Préparation
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