Méthode de Préparation :
Étape 1 : Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2 : Enrobage du Camembert
- Enveloppez le camembert avec les tranches de bacon. Assurez-vous que le fromage est entièrement recouvert pour éviter qu’il ne s’échappe lors de la cuisson.
Étape 3 : Ajout du Miel et Assaisonnement
- Versez le miel liquide de manière homogène sur le bacon.
- Saupoudrez de poivre noir selon votre goût.
Étape 4 : Cuisson
- Placez le camembert enveloppé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que le camembert commence à fondre.
Étape 5 : Service
- Sortez le camembert du four et laissez-le reposer quelques minutes.
- Servez chaud, accompagné de morceaux de pain frais ou de baguette.
Conseils de Préparation :
- Variante Gourmande : Ajoutez quelques branches de thym frais sur le camembert avant de l’enfourner pour une touche aromatique supplémentaire.
- Accompagnement Idéal : Servez ce plat avec une salade verte pour équilibrer les saveurs riches du fromage et du bacon.
- Astuce Anti-Gaspillage : Utilisez les restes de camembert fondu pour agrémenter des pommes de terre rôties ou des légumes grillés.
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