Imaginer une casserole fumante, remplie de bœuf tendre et juteux, de fromages fondants et de pommes de terre dorées, peut évoquer des souvenirs de repas familiaux chaleureux et de rassemblements conviviaux. Cette recette de casserole de steak au fromage et pommes de terre au Crockpot vous invite à recréer ces moments de partage avec une touche de simplicité grâce à l’utilisation du mijoteur. Parfaite pour les jours où le temps vous manque, cette recette se prépare en quelques étapes simples, permettant à tous les saveurs de se mélanger lentement pour un résultat absolument succulent.
Le choix des ingrédients joue un rôle clé dans la réussite de ce plat. Utilisant des steaks de surlonge ou de ribeye finement tranchés, le plat promet une texture à la fois tendre et riche. L’ajout des poivrons, des oignons et des champignons introduit une dimension aromatique et colorée, tandis que le mélange de fromage provolone et Parmesan offre une onctuosité irrésistible. Ces composantes s’allient harmonieusement pour créer une casserole qui est à la fois rustique et élégante.
Le Crockpot, outil inestimable dans cette recette, simplifie la cuisson en permettant aux ingrédients de cuire à température basse pendant plusieurs heures. Ce mode de cuisson non seulement facilite la préparation mais permet aussi à tous les éléments de s’infuser mutuellement, chaque bouchée débordant de saveurs profondément intégrées. C’est le genre de plat qui vous permet de profiter de votre journée sans soucis tout en anticipant un repas familial réconfortant et satisfaisant.
En somme, cette casserole de steak au fromage et pommes de terre n’est pas seulement un repas mais une expérience culinaire qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Elle combine commodité et goût, prouvant qu’un plat mijoté lentement peut être le point culminant d’une journée bien remplie, offrant réconfort et satisfaction à tous ceux qui s’assoient à votre table. Que vous serviez ce plat lors d’une soirée tranquille à la maison ou comme partie centrale d’un repas festif, il promet de devenir un favori réclamé encore et encore.
Ingrédients
Pour réaliser cette délicieuse casserole, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 900 g de bifteck de surlonge ou de ribeye, finement tranché
- 1 oignon, finement tranché
- 1 poivron vert, finement tranché
- 1 poivron rouge, finement tranché
- 1 tasse de champignons, tranchés
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Sel et poivre, au goût
- 900 g de pommes de terre en dés surgelées (1 sac)
- 2 tasses de fromage provolone râpé
- 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé
- Persil frais, haché (pour la garniture)
Instructions
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