Méthode de Préparation
Suivez ces étapes pour un résultat gourmand et croustillant :
Préparation des Ingrédients
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez légèrement les tranches de pain de mie. Cela aidera à obtenir une croûte dorée et croustillante.
- Étalez la sauce tomate sur une face de 4 tranches de pain de mie. Une cuillère à soupe par tranche devrait suffire pour couvrir généreusement.
Assemblage
- Placez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain avec la sauce.
- Saupoudrez généreusement d’origan et de basilic sur le jambon. Ajoutez ensuite le sel et le poivre selon votre préférence.
- Répartissez le fromage râpé sur chaque tranche, soyez généreux pour un résultat extra filant.
- Couvrir avec les tranches de pain restantes, côté beurré à l’extérieur.
Cuisson
- Faites cuire dans le four préchauffé pour environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et que le pain soit doré.
Conseils de Préparation
- Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques tranches fines de tomates fraîches sur le jambon avant de saupoudrer de fromage.
- Vous pouvez aussi ajouter un peu de piment d’Espelette pour relever le goût.
Variantes
Si vous souhaitez varier, remplacez le jambon par des tranches de chorizo pour un piquant agréable, ou utilisez différents types de fromage comme le cheddar ou le gouda pour explorer de nouvelles saveurs.
Conclusion
Cette recette de Croque Monsieur façon pizza est parfaite pour un repas rapide, un dîner convivial ou même un snack gourmand après l’école. Elle combine le meilleur de deux mondes culinaires et est sûre de plaire à tous, grands comme petits !
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