Instructions
Préparation des Croques
- Tartinage du pain
- Tartinez une face de chaque tranche de pain de mie avec du fromage Boursin.
- Ajout du saumon fumé
- Disposez les tranches de saumon fumé sur 4 des tranches de pain de mie, sur la face non tartinée.
- Assaisonnement
- Saupoudrez légèrement de poivre noir moulu sur le saumon, selon votre goût.
- Assemblage des croques
- Refermez les sandwichs avec les autres tranches de pain de mie, côté tartiné vers le bas.
- Beurrage du pain
- Étalez une fine couche de beurre mou sur le dessus des sandwichs.
Cuisson
- Chauffage de la poêle
- Faites chauffer une poêle ou une plaque à griller à feu moyen.
- Cuisson des croques
- Déposez délicatement les croques dans la poêle ou sur la plaque à griller, côté beurré vers le bas.
- Faites cuire chaque côté pendant environ 3-4 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant, et que le fromage Boursin soit fondu.
- Finalisation
- Une fois cuits, retirez les croques de la poêle ou de la plaque à griller.
- Saupoudrez de ciboulette fraîche hachée si désiré, puis servez chaud.
Conseils de Préparation
- Choix du pain : Utilisez un pain de mie de bonne qualité pour des croques plus savoureux et croustillants.
- Variante fromage : Vous pouvez remplacer le Boursin par un autre fromage à tartiner selon vos préférences.
- Accompagnement : Servez ces croques avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Conclusion
Dégustez ces délicieux croques saumon fumé et Boursin pour un déjeuner rapide et savoureux ! Leur combinaison de saumon fumé délicat et de fromage Boursin crémeux saura ravir vos papilles. Bon Appétit!
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