Rien de tel qu’un poulet croustillant au four pour régaler petits et grands. Cette recette est non seulement facile à préparer, mais elle garantit aussi un poulet juteux à l’intérieur et parfaitement doré à l’extérieur. Grâce à l’alliance de la chapelure et du parmesan, chaque bouchée est un vrai délice de textures et de saveurs. Parfaite pour les soirées en semaine ou pour impressionner vos invités, cette recette deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.
Le secret de cette recette réside dans la préparation minutieuse de la panure. En mélangeant la chapelure avec du parmesan, du paprika, et des épices, on obtient une croûte savoureuse qui s’attache parfaitement aux blancs de poulet. L’ajout d’huile d’olive avant la cuisson permet de rendre la panure encore plus croustillante et dorée. Cette méthode assure que le poulet reste tendre et juteux à l’intérieur, tout en étant bien croustillant à l’extérieur.
L’avantage du poulet croustillant au four est qu’il s’accompagne facilement de nombreux accompagnements. Que ce soit une salade fraîche, des légumes rôtis ou même des frites maison, ce plat se marie à merveille avec presque tout. De plus, en cuisant le poulet au four plutôt qu’à la poêle, vous obtenez une version plus légère et moins grasse, idéale pour ceux qui veulent se régaler sans culpabiliser.
Alors, n’attendez plus pour essayer cette délicieuse recette de poulet croustillant au four. Simple, rapide et savoureuse, elle est parfaite pour tous les niveaux de cuisine, des débutants aux plus expérimentés. Préparez-vous à recevoir des compliments et à faire de cette recette un classique de votre répertoire culinaire. Bon appétit !
📋 Ingrédients:
- 4 blancs de poulet
- 150 g de chapelure
- 50 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- Sel et poivre au goût
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
🥣 Instructions:
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