Instructions
Préparation des Ingrédients
- Préchauffage du Four
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Préparation des Pommes de Terre
- Lavez les pommes de terre et coupez-les en morceaux d’environ 2-3 cm.
- Préparation des Champignons et Oignons
- Émincez les champignons et les oignons en fines tranches.
- Mélange des Ingrédients
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, les oignons, les champignons, les gousses d’ail hachées, le thym, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien enrobés d’huile et d’épices.
Cuisson
- Disposition sur la Plaque de Cuisson
- Étalez le mélange uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Ajout des Saucisses
- Placez les saucisses sur le dessus du mélange de légumes.
- Rôtissage
- Enfournez pendant 30-35 minutes. À mi-cuisson, remuez les légumes pour assurer une cuisson uniforme. Les pommes de terre doivent être dorées et croustillantes, et les saucisses bien cuites.
Service
- Présentation
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour une touche de fraîcheur.
Astuces et Variantes
- Variante Végétarienne : Remplacez les saucisses par des saucisses végétariennes ou ajoutez plus de légumes comme des poivrons ou des courgettes.
- Épices : Ajoutez une cuillère à café de paprika pour une saveur fumée.
- Fromage : Parsemez de parmesan râpé avant de servir pour un goût encore plus savoureux.
Conclusion
Ce plat de saucisses, champignons et pommes de terre au four est parfait pour un repas de semaine facile et rapide. La combinaison de saveurs est réconfortante et nourrissante, idéale pour les soirées fraîches.
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