Succombez à la douceur de ces verrines où se rencontrent la légèreté de la mhalabia et la fraîcheur de la gelée, agrémentées de morceaux de fruits pour une explosion de saveurs. Une recette parfaite pour épater vos convives lors de vos soirées estivales.
Plongez dans un monde oĂą la douceur rencontre la fraĂ®cheur, et oĂą chaque cuillère est une promesse de dĂ©lice. Les verrines de mhalabia et gelĂ©e aux fruits, c’est l’histoire d’une rencontre harmonieuse entre la richesse crĂ©meuse de la mhalabia, dessert traditionnel du Moyen-Orient, et la lĂ©gèretĂ© acidulĂ©e d’une gelĂ©e fruitĂ©e, le tout couronnĂ© de morceaux de fruits juteux. C’est un dessert qui raconte une histoire de contrastes : la fraĂ®cheur contre la douceur, la fermetĂ© de la gelĂ©e contre l’onctuositĂ© de la crème. Chaque couche apporte sa propre texture et son propre goĂ»t, se combinant pour offrir une expĂ©rience gustative riche et nuancĂ©e.
ImaginĂ© pour Ă©veiller vos papilles et illuminer votre table, ce dessert est une cĂ©lĂ©bration des saveurs et des sensations. C’est l’invitation parfaite Ă explorer des goĂ»ts nouveaux tout en redĂ©couvrant le confort des saveurs familières. Que ce soit pour une occasion spĂ©ciale ou simplement pour ajouter une touche de magie Ă votre quotidien, les verrines de mhalabia et gelĂ©e aux fruits promettent un moment de pure gourmandise. Suivez-nous dans cet univers sucrĂ©, oĂą la simplicitĂ© rencontre l’Ă©lĂ©gance, et oĂą chaque bouchĂ©e vous transporte dans un voyage de dĂ©couverte culinaire.
Ingrédients
Pour la gelée :
- Gelée de votre choix, préparée selon les instructions du paquet
Pour la mhalabia :
- 3 tasses de lait
- 5 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 5 cuillères à soupe de sucre
- Eau de rose, à ajuster selon le goût
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse (qaimar)
Pour la garniture :
- Fruits frais au choix (fraises, framboises, kiwis, etc.)
La suite en deuxième page